気分や体調に合わせて味わっていただけるIN/YOU CHA（インヨウチャ）。

もっと色んな味わい方をしてみたい！というたくさんのお声にお応えして、
美味しく、そして楽しく味わっていただける、6種類のIN/YOU CHAアレンジレシピを考案しました。

どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してお気に入りのレシピを見つけてみてください。

薬膳酒の炭酸割

材料(2～3杯分）

• ホワイトリカー100ml
• 巡or補　1包
• 炭酸水　360ml程
• お好みでアガベシロップやハチミツなど

作り方

1. ホワイトリカー100mlにお茶1包いれて12時間抽出
2. 漬け込んだエキスを炭酸水（お好みの濃さで）で割り、アガベシロップなどお好みのシロップを加え出来上がり

ワンポイント

より長く漬け込むことで、熟成した薬酒のようなより深みのある味わいに！もっと短時間で手軽に作りたい方は6時間でも試してみてくださいね。
濃さの目安が分からない方は、まずは1:4（エキス30ml:炭酸水120ml）で試してみるのがおすすめ。

薬膳茶づけ

材料

• ゆかり、梅干し、鮭フレーク、花椒、塩昆布などお好みの具材
• 巡or緩　1包
• ご飯
• お好みできざみのり、白ごま

作り方

1. 80℃程のお湯200mlでお茶を抽出
2. お好みの具材を乗せてお茶を注いでお茶漬けに

ワンポイント

巡の場合はゆかり、梅干し、鮭フレークとの相性が◎、緩の場合は花椒、塩昆布との相性が◎
いずれもまずは量かなり少なめで素材の味を楽しんでみてください♪お塩のみもおすすめです。

補うはちみつラテ

材料

• 補 　1包
• 熱湯　80mL
• 牛乳　120mL
• はちみつ　5〜8g
• お好みでシナモン　ごく少量

作り方

1. 補1包に熱湯80mLを注ぎ、5〜7分、やや長めに抽出する
2. 茶葉を取り出し、はちみつ5〜8gを溶かす
3. 60〜65℃程度に温めた牛乳120mLを加える
4. 可能なら牛乳をフォームして仕上げる

ワンポイント

ハチミツではなくアガベシロップなどお好みのシロップでOK
牛乳もオーツミルクや豆乳、アーモンドミルクなどに代用可能です

薬膳オートミール

材料

• オートミール30g
• 補　1包
• チキンブイヨンや塩昆布などお好みの塩味

作り方

1. オートミール30gに抽出した補のお茶140mlを注いでふやかす
2. 塩味がお好きな方は、鶏ガラスープやチキンブイヨン、塩昆布などで薄めに味付け

ワンポイント

甘く食べたい方はドライナツメやクルミ、黒糖、はちみつ、デーツシロップなどを加えても◎

薬膳ミルクプリン

材料

• 緩 　1包
• 熱湯　100mL
• 牛乳　200mL
• 砂糖　25〜30g
• 粉ゼラチン　5g
• お好みで黒蜜・きなこ　少々

作り方

1. 緩1包に熱湯100mLを注ぎ、7〜8分濃いめに抽出する
2. ティーバッグを取り出し、温かいうちに砂糖を溶かす
3. ゼラチン5gを加えてよく溶かす
4. 牛乳200mLを加えて混ぜる
5. カップに注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める
6. お好みで黒蜜を少量、きなこを添える

ワンポイント

お茶が冷めると砂糖やゼラチンが溶けにくい場合がありますのでレンジで温めてください
黒蜜以外にもハチミツやアガベシロップなどお好みの甘さを足してみて

薬膳クラフトジンジャエール

材料

• 緩　1包
• 炭酸水　150ml
• レモン果汁 5滴〜小さじ1/2
• すりおろし生姜　小さじ1/2弱位
• アガベシロップ、黒糖シロップ、はちみつなどのお好みの甘味

作り方

1. 緩1包を80℃で5分、100mlのお湯で濃い目に抽出し、冷やす
2. 炭酸水以外のその他の材料を入れて混ぜ、最後に炭酸水を入れて一混ぜし出来上がり

ワンポイント

チューブの生姜やポッカレモンなどの濃縮果汁でもOK
お好みでミントを添えても◎デーツシロップを合わせるとクラフトコーラ感も出ますよ♪

ぜひ試してお気に入りのアレンジを見つけてみてくださいね。